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"ニエッデーラ" ロゼ 2022 / IGT Valle del Tirso / Attilio Contini 【サルデーニャ・ロゼ】
4,202円(税込)
スミレ色を帯びた輝きのある桃色の美しいロゼワイン。ベリー系フルーツを想わせるフルーティさとフローラルでエレガントな心地よい香りがミックスされたアロマです。豊満で柔らかくきめ細やかな味わいは、サルデーニャ島の土着品種であるニエッデーラ種(90%)を知るの... |
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"キウス" ブリュット 2020 / Vino Spumante Metodo Classico / Marco Carpineti 【ラツィオ・白泡】
6,622円(税込)
輝きのある黄金色。持続するきめ細やかな泡立ちが特徴で、爽やかなハーブの香りが感じられます。フレッシュで塩味を感じるドライな味わいのスプマンテです。『Migliori Spumante Biologico d'Italia 2011』に選出。
Marco Carpineti 社は1994年から有機栽培に転向し... |
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ヴァルポリチェッラ クラッシコ 2022 / DOC Valpolicella Classico / Monte Santoccio 【ヴェネト・赤】
5,082円(税込)
輝きのあるルビー色で、新鮮なフルーツの香りが広がります。上品な酸味とフレッシュな塩味のバランスが秀逸な、クラシカルな赤ワインです。ブロードを効かせたリゾット、根菜や豆類と煮込んだ赤身肉の料理などウエットな温菜と好相性です。オーナーはワインコンサルタン... |
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ラグレイン リゼルヴァ 2019 / DOC Sudtiroler / Josephs Mayr 【トレンティーノ=アルト・アディジェ・赤】
8,932円(税込)
濃いザクロのような赤色で、ブラックベリーやコーヒー豆、チョコレートの香りを備え、力強さと逞しさを感じられる赤ワイン。しっかりとした骨格で温かみがあり、とても長く続く余韻が見事です。ジビエ肉の煮込みなどウェットな料理と好相性です。カカオ、熟成チーズなど... |
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アリアニコ 2021 / DOP Sannio / Sannio 【カンパニア・赤】
2,112円(税込)
輝きのあるルビー色で、ザクロやレッドチェリー、アマレーナなどの赤いフルーツの甘美なアロマです。アフターには軽快なスパイスの味わいも感じます。サラミや生ハム、トマトソースのシンプルなパスタ、白身肉のグリルなどあらゆる食事のシーンに合わせやすい万能赤ワイ... |
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"モレニーコ" ロッソ 2019 / DOC Colline Novaresi Rosso / Rovellotti 【ピエモンテ・赤】
3,982円(税込)
明るいルビー色で完熟イチゴやサクランボ、スミレやユーカリ、アニスやコーヒーなど複雑なアロマが見事です。芳醇で余韻も長く続きます。木の実やドライフルーツ、キノコを使った白身肉のロースト、赤身肉のワイン煮などを合わせてみてはいかがでしょう。
Rovellotti... |
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“ブレンタ” ビアンコ ヴェスパイオーロ 2022 / DOC Breganze Vespaiolo / Angarano 【ヴェネト・白】
4,312円(税込)
薄緑色を備えた麦わら色が美しい、甘美な辛口白ワイン。ピンクグレープフルーツ、マンダリンオレンジなどフルーティーな香りと適度な酸味、アロマアティックな風味を持ち合わせます。「ホワイトアスパラガスのための白ワイン」としてワイン通の中では有名です。
Anga... |
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サレント ロッソ "コンパニア ヴィナイオーリ" 2021 / IGT Salanto / Apollonio 【プーリア・赤】
2,750円(税込)
澄んだ濃いルビー色で、赤い果実やスパイスを感じる香りです。しっかりとしたボディ、複雑で芳醇なアロマと糖酸のバランスが整った骨格のある赤ワインで、状態良く保存すればさらに5年程度はその変化も含めて存分に楽しめます。できれば早めに抜栓するか、大きめのワイ... |
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プリミティーヴォ "コンパーニァ ヴィナイオーリ" 2021 / IGP Salento Rosso / Apollonio 【プーリア・赤】
3,278円(税込)
紫色の反射がある濃いルビー色。カシスのような芳醇さ、フルーツのコンフィチュールを想わせる甘く濃厚なアロマです。しっかりとしたボディで、バランスのとれた骨格のある味わいの赤ワイン。大樽で3カ月だけ熟成しています。サラミや生ハム、肉を使った前菜に。また軍... |
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トレッビアーノ ダブルッツォ 2021 / DOC Trebbiano d'Abruzzo / Terre d'Abruzzo 【アブルッツォ・白】
2,310円(税込)
淡い麦わら色で、グレープフルーツや白い花を想わせるフレッシュな香り。味わいは滑らかで、レモンを想わせる溌溂とした酸味が長く続きます。EUオーガニック認証を取得したコスパ抜群の万能白ワイン。食前酒、また食事と合わせるなら野菜や魚介のフリットやズッパ・ディ... |
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モンテプルチアーノ ダブルッツォ 2022 / DOC Montepulciano d'Abruzzo / Terre d'Abruzzo 【アブルッツォ・赤】
2,530円(税込)
濃いルビー色で、完熟したブルーベリーやカシスを想わせる濃厚な香りです。味わいはドライで、アフターフレーバーにはリコリス(甘草)のような余韻も楽しめます。プリモや肉料理、熟成したチーズなど、幅広い食材に合わせやすいコスパ抜群の万能赤ワイン。EUオーガニッ... |
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"ソットサス" ビアンコ 2019 / IGT Dolomitti / Maso Cantanghel 【トレンティーノ=アルト・アディジェ・白】
5,632円(税込)
中程度の濃さと輝きのある黄金色。果実味とバニラの香りが程よく溶け合ったリッチで複雑なアロマを持ちます。塩味があり長熟できるフルボディタイプの白ワインです。魚貝や甲殻類、野菜を使ったパスタやリゾット、川魚を使った料理もOKです。チーズならリコッタやフレッ... |
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ペラヴェルガ 2022 / DOC Colline Saluzzesi Pelaverga / Emidio Maero 【ピエモンテ・赤】
4,730円(税込)
薄いルビー色でチェリー、ラズベリーなどベリー系の香りが主体的。後ろにはスパイス香も感じます。きれいな酸味と控えめなタンニン、ほろ苦味いアフターテイストが楽しめます。魚介類(赤身の魚)や、鶏肉、豚肉のグリル等脂の乗った料理に。ペラベルガは16世紀に教皇ジ... |
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ヴェルディッキオ デイ カステッロ ディ イエジ 2022 / DOC Verdicchio dei Castelli di Jasi / Boccafosca 【マルケ・白】
2,310円(税込)
輝きのある麦わら色で、青リンゴや白い花のようなフレッシュな香り。味わいはドライで、アフターにかすかな塩味が感じられます。ヴェルディッキオは魚介類との相性が良い白ワインで、フリットやズッパ・ディ・ペッシェなどシンプルに旨味を引き出した料理でどうぞ。肉な... |
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マルケ ロザート 2022 / IGT Marche Rosato / Santa Lucia 【マルケ・ロゼ】
3,982円(税込)
紫がかった輝きあるピンク色で、赤いフルーツや青リンゴ、バナナ、バラの花びらの香りが感じられます。ロゼらしい安定した味わいで、フレッシュな酸味と長い余韻が楽しめます。タコ、イカ等などの魚介や野菜を使った前菜、フリット(天ぷら)、シンプルなパスタに良く合... |
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ピガート 2022 / DOC Riviera Ligure di Ponente / Casina Feipu dei Massaretti 【リグーリア・白】
4,730円(税込)
クリアな麦わら色でアカシアの花、エニシダやアカシアの花の香り、バジルやセージなどハーブの香りを持ち合わせます。黄桃のような甘い果実の味わいでフレッシュな白ワイン。余韻は長めです。魚介を使ったシンプルな前菜、野菜の詰め物のオーブン焼きなど素朴な料理が似... |
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