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バルバレスコ "マリア ディ ブルン" 2013 / DOCG Barbaresco / Ca' Rome' 【ピエモンテ・赤】
19,800円(税込)
オレンジ色のニュアンスのある深いガーネット色。ベリー類やリコリス、バラ、スミレ、バニラなど複雑かつ濃厚でエレガントな香りに次々と包まれ、至福のひと時が始まります。フルボディで官能的なタイプにも関わらず、柔らかいタンニンと長いフィニッシュ、深い満足が得... |
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エトナ ビアンコ 2021 / DOC Etona / Giovi 【シチリア・白】
7,612円(税込)
完熟したブドウが由来の麦わら色。フレッシュなグレープフルーツなどのフルーツとスパイスの香りも感じられます。火山性土壌からくるミネラルの塩味があり、ボディ感のあるバランスの取れた白ワイン。白身の肉料理、甲殻類や魚介類との相性が抜群ですが、ワインだけでも... |
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エトナ ロッソ"アクラトン" 2016 / DOC Etna / Giovi 【シチリア・赤】
7,282円(税込)
紫の反射のあるルビー色、熟したフルーツやチェリーの香りが感じられます。火山性土壌からくるミネラルの塩味とタンニンを感じる、ドライな味わい。活火山として有名なエトナ山の北側斜面、海抜700メートル以上の高地に圃場で、化学薬品を使わない自然栽培で健康なブド... |
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"ニエッデーラ" ロッソ 2018 / IGT Valle delTirso / Atilio Contini 【サルデーニャ・赤】
4,532円(税込)
ファースト・インプレッションはクリアで深いルビー色、濃厚なレッドベリー系の香り。バランスの良い軽めのタンニンを感じ、ドライで温かな味わいです。赤身の肉料理、中期熟成チーズなどに合わせたいサルデーニャ島の赤ワイン。アッティリオ・コンティニ社はサルヴァト... |
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"エリバリア" ビアンコ 2021 / DOC Vermentino di Gallura / Attilio Contini 【サルデーニャ・白】
4,862円(税込)
グリーンの反射のある麦わら色で、柔らかく、フルーティーでフローラルな印象の濃厚な香りです。フレッシュで塩味を感じるデリケートな味わいが特徴の白ワイン。シンプルに食前酒として、また魚介類をいかしたパスタやリゾット、卵とほうれん草を使ったキッシュなどにも... |
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ヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ スペリオーレ 2020 / DOCG Vermentino di Gallura Superiore / Jankara 【サルデーニャ・白】
5,082円(税込)
緑かかった麦わら色で、アーモンドの小花、オレンジ果皮や白桃の香りが際立ちます。ミネラルやアーモンドの余韻があるので、カラスミのスパッゲティ、魚介類のフリットミストなど魚介系料理をお勧めします。『Miglior Vino Bianco Porto Cervo Wine Festival 2017』で入... |
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ビアンコ バジリカータ 2020 / IGT Basilicata / Cantina di Venosa 【バジリカータ・白】
3,212円(税込)
輝きのある薄い麦わら色で、白い花や柑橘系のフレッシュなアロマと、マルヴァジア種由来のフルーティーで濃厚な香りが備わります。柔らかくデリケートで、ほのかな苦みも加わり調和のとれたフレッシュな味わいです。食前酒として、また食事に合わせるなら甲殻類、魚貝を... |
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"エルフォ" ビアンコ ダレッサーノ 2021 / IGP Salento / Apollonio 【プーリア・白】
3,212円(税込)
エレガントでフレッシュ・フルーティな香りです。ハーブや塩味を感じる味わいでアペリティーヴォ(食前酒)としてはもちろん、さっぱりとした白身肉、魚介、フレッシュチーズなど食中にもぴったりな万能白ワイン。
Apollonioの歴史は、ノエ・アポッローニオが最初にワ... |
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ファランギーナ "ポッジ レアリ" 2017 / IGT Beneventano / Guido Marsella 【カンパーニア・白】
4,862円(税込)
薄緑色がかった麦わら色。パイナップル、パパイアを思わせるトロピカル・フルーツのデリケートで甘い香りが広がります。フレッシュで豊満な味わいは食前酒にも、食中酒にも。お料理は魚介のパスタ、アクア・パッツァなどのウェットな魚料理全般が相性抜群です。チーズな... |
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スプマンテ ブリュット N.V. / Vino Spumante di Qualita / I Borboni 【カンパーニア・白泡】
6,072円(税込)
輝きある麦わら色で、柑橘類や白い花を想わせる香り。心地よいフレッシュな酸とドライで骨格のあるボディバランスが体感できる辛口の白ワインです。魚貝、甲殻類を使った料理に最適です。モッツァレッラチーズとも相性良し。
I Borboniを経営するヌメロゾ家は4世代... |
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ヴィテ マリタータ 2021 / DOC Asprinio di Aversa / I Borboni 【カンパーニア・白】
5,632円(税込)
鮮やかな黄金色で、ドライフルーツやアプリコット、蜂蜜の香りを備えた白ワイン。ほどよい辛口で飲みやすく、調和のとれた見事な味わいです。
I Borboniを経営するヌメロゾ家は4世代に渡ってブドウ栽培に携わり、土着の固有品種と伝統的な栽培方法を守り続けている... |
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"カポレモレ" ロッソ 2019 / IGT Lazio / Marco Carpinetti 【ラツィオ・赤】
4,532円(税込)
淵に赤みがかった濃いルビー色。レッドベリーのコンフィチュールを想わせる、ふくよかで甘い香りです。ドライで温かみがあり、調和のとれた味わいの赤ワインは、羊肉や牛肉のロースト、サルシッチャ(生ソーセージ)のグリル、トマトを使った煮込みなどと好相性です。Ma... |
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"コッレサンティ" ビアンコ 2021 / DOC Cori / Marco Carpinett 【ラツィオ・白】
4,532円(税込)
Marco Carpineti 社は1994年から有機栽培に転向した今、注目のワイナリー。首都ローマの南に位置する標高400mのいにしえの大地で、地場品種を現在まで守り抜いてきました。殺虫剤、化学肥料、化学物質を一切使わず、土壌の汚染を防ぐために2014年からは馬で畑を耕してい... |
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"カポレモレ" ビアンコ 2021 / IGT Lazio / Marco Carpinett 【ラツィオ・白】
3,982円(税込)
澄んだ麦わら色、フルーティさとミネラル分を感じる濃厚な香りがあり、ドライでフレッシュな味わいのワインです。リコッタチーズとほうれん草のキッシュ、白身肉や魚介を使ったパスタやリゾットなどがぴったりです。Marco Carpineti 社は1994年から有機栽培に転向した今... |
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スプマンテ ブリュット N.V. / Vino Spumante Charmat / Santa Lucia 【マルケ・白泡】
4,422円(税込)
淡い麦わら色で持続性がある細やかな泡が楽しめる、ヴェルデッキオ種100%の軽やかなスパークリングワインです。香りは複雑かつ繊細でフルーティ、フローラルな強い香り。フレッシュで柔らかい口当たり、かすかな甘みがあり、バランスのよい余韻も楽しめます。アペリテ... |
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カベルネ ソーヴィニヨン 2015 / IGT Veneto / Angarano 【ヴェネト・赤】
7,282円(税込)
深いルビー色で、レッドベリー系の香りが際立ちます。よく溶け込んだ、温かみのある柔らかいタンニンと長い余韻が特徴の熟成赤ワインです。この地域の土着品種として長く育まれてきたカベルネ・ソーヴィニヨンの味わいは近年流行の国際品種として大量生産されている赤ワ... |
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