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ピノグリージョ "マソ パパ" 2022 / IGT Vigneti delle Dolomitti / Maso Cantanghel 【トレンティーノ=アルト・アディジェ・白】
5,280円(税込)
黄金色を帯びた麦わら色で、熟した洋ナシのようなフルーティな香りが魅力です。ドライで塩味がありストラクチャーのバランスが取れた完成度の高い白ワイン。EUオーガニック認証取得済です。料理は魚介類を使った前菜やパスタ、卵やチーズを使ったキッシュなどにも合わせ... |
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ヴェルメンティーノ ビアンコ "エ・ガレー" 2022 / DOC Val Polce'vera / Villa Cambiaso 【リグーリア・白】
5,390円(税込)
グリーンの反射のある麦わら色。フルーティでフローラル、華やかなで複雑な香り。しっかりとした塩味と調和の取れた酸味、ミネラルが豊かで、複雑さと凝縮感を伴うドライさが特徴。トスカーナやサルデーニャのヴェルメンティーノ種とひと味違った繊細さや複雑さを備えた... |
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ランゲ ネッビオーロ "ピアン デル ルポ" 2017 / DOC Langhe Rosso / Casavecchia 【ピエモンテ・赤】
6,952円(税込)
ルビーレッドにガーネットのハイライトがグラスに宿る美しさ。完熟したベリーと濃厚なスパイスの香り。トノー樽による12ヶ月の熟成が功を奏し、柔らかく芳醇で調和のとれた上品な味わいが楽しめます。今が最高の飲み頃。カーサヴェッキア家はピエモンテ州ドルチェットダ... |
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バルベーラ ダルバ 2019 / DOC Barbera d'Alba / Casavecchia 【ピエモンテ・赤】
5,830円(税込)
紫色の反射があるルビー色で、プラムやブラックベリーの濃厚な果実とバニラの香りが共存する魅惑のアロマです。たっぷりとした芳醇な味わいと長い余韻が素晴らしく、絶対に飲んでいただきたい赤ワインのひとつ。肉なら全般的に合わせやすく、肉汁や野菜の旨味を活かした... |
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ドルチェット ディ ディアーノ ダルバ "ソリ リキン” 2018 / DOCG Dolcetto di Diano d'Alba / Casavecchia 【ピエモンテ・赤】
4,312円(税込)
輝きのあるルビー色でチェリーや、プルーンを想わせる濃厚な甘い香りです。柔らかい味わいで軽いタンニンが心地よく喉を滑ります。キノコや木の実、チーズやクリームを使った前菜、パスタやリゾットなどが良いでしょう。Casavecchia家は1700年代からピエモンテ州のドル... |
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バローロ 2019 / DOCG Barolo / Garblet 【ピエモンテ・赤】
7,590円(税込)
オーナーのソルド家は1912年の創業以来、”伝統的製法”へのリスペクトを一瞬たりとも放棄せず、クラシカルな製造スタイルを貫き続けてきたワイナリーです。市場が「ふくよかでフルーティなワイン」を求めた時も流行に一切迎合することなく、商業的なものを排除した”真... |
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バルバレスコ 2019 / DOCG Barbaresco / Garblet 【ピエモンテ・赤】
7,502円(税込)
透明感のあるルビー色、フレッシュなバラのブーケに熟したチェリーやフサスグリを想わせる赤い果実のニュアンスが感じられます。糖酸のバランスが取れた果実味とブラックペッパーのスパイス感、きめ細やかなタンニンが際立つクラシカルなバルバレスコです。赤身肉やジビ... |
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ガヴィ ミナイア 2022 / DOCG Gavi del Comune di Gavi / Nicola Bergaglio【ピエモンテ・白】
4,752円(税込)
金色の輝きがある麦わら色で、青りんごやトロピカル系のフルーツ、アカシヤの花のようなエレガントで芳醇なアロマです。しっかりしたボディで持続性のある味わいは、熟成にも耐えられる骨格を持ち合わせています。「ガヴィ」はイタリアを代表する白ワインとして有名です... |
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ロッソ ディ モンタルチーノ 2022 / DOC Rosso di Montalcino / Fossacolle 【トスカーナ・赤】
7,480円(税込)
鮮やかなルビー色でスミレ、サクランボ、ユーカリ、黒イチゴ、アニスやコーヒーなど多様で複雑な香りがとても長く続きます。力強い骨太な構成でほど良いタンニンがあり、味わいでも濁りのない余韻が長く続きます。古樽のバリックで約12ヶ月間熟成しています。お料理はし... |
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ブルネッロ ディ モンタルチーノ2019 / DOCG Brunello di Montalcino / Conti Costanti 【トスカーナ・赤】
22,000円(税込)
ブルネッロ最高評価のヴィンテージ。ガーネットを帯びた輝きあるルビー色で、ブルーベリーやラズベリーを思わせる凝縮されたアロマ、スパイスやバニラの濃厚で複雑なブーケが顔を覗かせます。奥行きのある優雅な味わいで力強い余韻が長く続きます。理想のバランスに整っ... |
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ブルネッロ ディ モンタルチーノ2018 / DOCG Brunello di Montalcino / Conti Costanti 【トスカーナ・赤】
19,800円(税込)
ブルネッロ最高評価のヴィンテージ。ガーネットを帯びた輝きあるルビー色で、ブルーベリーやラズベリーを思わせる凝縮されたアロマ、スパイスやバニラの濃厚で複雑なブーケが顔を覗かせます。奥行きのある優雅な味わいで力強い余韻が長く続きます。理想のバランスに整っ... |
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ブルネッロ ディ モンタルチーノ2018 MG マグナム / DOCG Brunello di Montalcino / Conti Costanti 【トスカーナ・赤】
43,780円(税込)
ブルネッロ最高評価のヴィンテージ。ガーネットを帯びた輝きあるルビー色で、ブルーベリーやラズベリーを思わせる凝縮されたアロマ、スパイスやバニラの濃厚で複雑なブーケが顔を覗かせます。奥行きのある優雅な味わいで力強い余韻が長く続きます。理想のバランスに整っ... |
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ブルネッロ ディ モンタルチーノ2017 / DOCG Brunello di Montalcino / Conti Costanti 【トスカーナ・赤】
19,800円(税込)
ブルネッロ最高評価のヴィンテージ。ガーネットを帯びた輝きあるルビー色で、ブルーベリーやラズベリーを思わせる凝縮されたアロマ、スパイスやバニラの濃厚で複雑なブーケが顔を覗かせます。奥行きのある優雅な味わいで力強い余韻が長く続きます。理想のバランスに整っ... |
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マルヴァジア 2020 / DOC Collio / Terre del Faet 【フリウリ=V.ジュリア・白】
5,632円(税込)
輝きのある淡いイエローで、白系やトロピカルなフルーツ、品種由来の心地よい果実の香りがあります。バランスの取れた酸味と塩味が長く持続する、柔らかな味わい。食前酒や前菜に最適。魚貝のオーブン焼き、野菜や根菜の持つ旨味を活かした料理がおすすめ。チーズならや... |
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リボッラ ジャッラ 2021 / DOC Collio / Terre del Faet 【フリウリ=V.ジュリア・白】
5,632円(税込)
輝きのあるイエローで、白い花やフルーツの繊細な香りが感じられます。柔らかさと爽やかさのバランスが秀逸で、特徴的なミネラルと上品できれいな酸味で育まれる直線的な味わいが特徴です。アペリテーヴォ(食前酒や前菜)に、また鮮魚や甲殻類、野菜のリゾットなどのデリ... |
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"キウス" ブリュット 2020 / Vino Spumante Metodo Classico / Marco Carpineti 【ラツィオ・白泡】
6,622円(税込)
輝きのある黄金色。持続するきめ細やかな泡立ちが特徴で、爽やかなハーブの香りが感じられます。フレッシュで塩味を感じるドライな味わいのスプマンテです。『Migliori Spumante Biologico d'Italia 2011』に選出。
Marco Carpineti 社は1994年から有機栽培に転向し... |
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