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フィアーノ ディ アヴェリーノ 2020 / DOCG Fiano di Avellino / Guido Marsella 【カンパーニア・白】
7,612円(税込)
緑がかった麦わら色で、グレープフルーツや青りんごのフレッシュな香りとかりんやヘーゼルナッツの香りが楽しめます。心地よい酸味とミネラルのバランスも秀逸で、豊かなボディでコクがあり、飲みごたえもたっぷり。評価本『Espresso』誌の「フィアーノ・ディ・アヴェリ... |
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ゲベルツトラミネール "ヴィーニャ カゼーレ" 2022 / DOC Trentino / Maso Cantanghel 【トレンティーノ=アルト・アディジェ・白】
5,720円(税込)
黄金色を帯びた麦わら色。白い花やトロピカルフルーツを想わせるアロマティックな香りとスパイシーな香りが融合し、ゲベルツトラミネール種らしい濃厚なアロマが特徴です。柔らかくバランスの取れた深いストラクチャーで長い余韻が楽しめます。料理は魚貝や甲殻類、野菜... |
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キャンティ クラッシコ リゼルヴァ 2018 / DOCG Chianti Classico Riserva / Fattoria di Petroio 【トスカーナ・赤】
7,612円(税込)
濃いルビー色で、スミレや熟した果実、スパイス、なめし皮の複雑な香りが続きます。ミネラル感あふれ、しっとりとしたタンニンのバランスも最高。長い余韻が楽しめる秀逸な赤ワインです。トノーで約24ヶ月熟成しています。味わいに複雑な要素を育む平均樹齢30年以上の理... |
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カ ミキエル シャルドネ 2018 / IGT Veneto / Angarano 【ヴェネト・白】
5,940円(税込)
見惚れるような深い麦藁色。完熟したフルーツやバニラを思わせるアロマに加え、ほのかにアプリコットが香ります。細やかで美しい酸と次々繰り出す複雑なアロマが共存する白ワインです。オーク小樽を使った6ヶ月余りの絶妙な熟成をぜひ体感してください。
Angaranoは... |
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シャルドネ 2022 / IGT Trevenezie / Le Contesse 【ヴェネト・白】
2,200円(税込)
クリーンな麦わら色で、もぎたての黄りんごを想わせるチャーミングで若々しい果実、柑橘の白い花のような香りがあります。味わいはフレッシュで心地よく、優れた持続性とバランスを保っています。
食前酒、前菜はもちろん、魚や野菜、白身の肉料理などメインにも合わせ... |
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アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ 2017 / DOCG Amarone della Valpolicella Classico / Monte Santoccio 【ヴェネト・赤】
14,322円(税込)
濃いルビー色で森の果実、さくらんぼのコンポートや干しプルーン、バルサミックのニュアンスや香りに持続性があります。オーナー自ら、こだわりの作業により、伝統的なアマローネに限りなく近い味わいになっていおり、風味がよく、後味にスパイスを感じますオーナーはワ... |
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カプレンガ ロッソ 2020 / VDT / Anzivino 【ピエモンテ・赤】
3,652円(税込)
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スキオペッティーノ 2022 / IGP Venezia Giulia / Venchiarezza 【フリウリ=V.ジュリア・赤】
4,180円(税込)
鮮やかな明るいルビー色。ブルーベリーやチェリーとコショウなどのスパイスを想わせる複雑な香りがあります。軽いタンニンが特徴で滑らかな酸味と果実の旨味のバランスが心地良いライトボディの赤ワイン。スペックなどのサラミ、地鶏やウサギ肉など白身肉のグリル、軽い... |
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バローロ "ピアンタ" 2016 / DOCG Barolo /Casavecchia 【ピエモンテ・赤】
12,100円(税込)
日照に恵まれ果実味が豊かなヴィンテージです。長期熟成によって初期の渋みや硬さが素晴らしい変化を遂げ、見事な赤ワインになりました。果実味とタンニンがバランスよく広がる芳醇な味わいをご堪能ください。オーナーのカーサヴェッキア家はピエモンテ州のドルチェット... |
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ラクリマ ディ モッロ ダルバ 2021 / DOC Lacrima di Morro d'Alba / Santa Lucia 【マルケ・赤】
3,982円(税込)
典型的なルビー色。赤いフルーツのような甘い香りに加えて、地場品種であるラクリマ・ネラ特有の紅いバラの優雅な香りが見事に再現されます。若いうちは特徴的なタンニンがありますが苦味や渋味はなく、バランスがとれたドライで甘美な味わい。プリモではラザニヤ、ラグ... |
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フェルチアイノ ロッソ 2021 / DOC Bolgheli / Giovanni Chiappini 【トスカーナ・赤】
9,900円(税込)
濃いルビー色で、心地よい果実と複雑味のある多様なスパイスのアロマが楽しめます。しっかりした骨格の味わいは時間とともに熟成を続けており、どんどん味わいを増しています。豚やイノシシ、赤身の肉と野菜、根菜を組み合わせた旨味あふれるウェットな料理がおすすめで... |
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ソーヴィニヨン "DOXS" 2022 / DOC Sudtiroler / Niklas 【トレンティーノ=アルトアディジェ・白】
6,050円(税込)
輝きある緑がかった黄色。白い花やトロピカルフルーツの芳醇な香りに惑わされることでしょう。酸とミネラルのバランスが良く、ドライで活き活きとした味わいの白ワイン。野菜やチーズを使った前菜やプリモにどうぞ。
Niklasは約40年前にイタリアで最初にケルナーの栽... |
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テロルデゴ "コン・チェルヴォ" 2021 / IGT Vigneti delle Dolomiti / Aldeno 【トレンティーノ=アルトアディジェ・赤】
3,982円(税込)
輝きのある真紅色で、ベリーやチェリー、クローブやアニスのような甘いスパイス香があります。果実味豊かで心地よい喉ごしを楽しめる、フレッシュで飲みやすいテロルデゴ種100%の赤ワイン。赤身肉、特に鹿やイノシシのジビエ肉に甘さ控え目のベリー系のソースを添えた... |
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シャンパーニュ "メ ヴィエイユ" ヴィーニュ ミレジメ (Grand Cru) 2014 / Jose' Dhondt 【フランス・シャンパーニュ】
33,000円(税込)
José Dhondtは、1974年よりRécoltant-Manipulantとして、最初のシャンパーニュの生産を開始しました。これ以前、ファミリーはブドウをシャンパーニュメゾンに販売していました。Côte des Blancs とSézanne に約5haの畑を所有。化学物質をいっさい... |
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ヴェルディッキオ デイ カステッロ ディ イエジ クラッシコ "ペッレグリーノ" 2022 / DOC Verdicchio dei Castelli di Jasi / Santa Lucia【マルケ・白】
3,850円(税込)
麦わら色でグリーンがかった反射があり、香りは桃やアプリコット、青りんごや柑橘などのフレッシュな印象です。発酵によってアカシアの花のようなブーケ、そして味わいは品種特有の旨味と酸味があり、後味にかすかな苦味、塩味も感じます。ヴェルデッキオ種はイタリアの... |
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ロッソ ディ モンタルチーノ 2021 / DOC Rosso di Montalcino / Conti Costanti 【トスカーナ・赤】
10,780円(税込)
輝きあるルビー色で赤系フルーツの若くフレッシュなアロマを持ち、とてもフレッシュな酸があります。まだ少しタンニックですが、エレガントで生き生きとしたフレッシュな味わい。しっかりとした骨格に旨味が加わり、アロマティックな長い余韻も楽しめます。2017年は公式... |
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