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"コッレサンティ" ビアンコ 2021 / DOC Cori / Marco Carpinett 【ラツィオ・白】
4,532円(税込)

マルコ・カルピネティ社は1994年から有機栽培に転向した今、注目のワイナリー。首都ローマの南に位置する標高400mのいにしえの大地で、地場品種を現在まで守り抜いてきました。殺虫剤、化学肥料、化学物質を一切使わず、土壌の汚染を防ぐために2014年からは馬で畑を耕し... |
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アリアニコ デル ヴルトゥレ "ヴィニャーリ" 2022 / DOC Aglianico del Vulture / Cantina di Venosa 【バジリカータ・赤】
3,850円(税込)

ザクロ色を帯びた濃いルビー色。デリケートなフサスグリ(レッドカラント)やスパイスの香りを感じます。エレガントな酸味と塩味、心地よく調和のとれた上品な味わいの赤ワイン。羊肉やジビエを楽しむ地域の赤ワインで、パスクァ(イースター)などハレの日のお祝い膳に... |
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チェラスオーロ ダブルッツォ 2024 / DOC Cerasuolo d'Abruzzo / Terre d'Abruzzo 【アブルッツォ・ロゼ】
3,080円(税込)

「チェラスオーロ」とは「チェリーのような」という意味で、サクランボを想わせるような朱色、緋色の美しいロゼワインです。レッドベリー系の甘いチャーミングな香り、花のようなフレッシュで塩味のあるフレーバーが特徴。長い余韻も楽しめます。食前酒、また食中酒とし... |
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ビアンコ バジリカータ 2023 / IGT Basilicata / Cantina di Venosa 【バジリカータ・白】
3,300円(税込)

輝きのある薄い麦わら色で、白い花や柑橘系のフレッシュなアロマと、マルヴァジア種由来のフルーティーで濃厚な香りが備わります。柔らかくデリケートで、ほのかな苦みも加わり調和のとれたフレッシュな味わいです。食前酒として、また食事に合わせるなら甲殻類、魚貝を... |
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ランゲ ネッビオーロ "ピアン デル ルポ" 2017 / DOC Langhe Rosso / Casavecchia 【ピエモンテ・赤】
6,952円(税込)

ルビーレッドにガーネットのハイライトがグラスに宿る美しさ。完熟したベリーと濃厚なスパイスの香り。トノー樽による12ヶ月の熟成が功を奏し、柔らかく芳醇で調和のとれた上品な味わいが楽しめます。今が最高の飲み頃。カーサヴェッキア家はピエモンテ州ドルチェットダ... |
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ピノネロ "ヴィーニャ ディ カルディナーレ" 2016 / DOC Oltrepo Pavese / Isimbarda 【ロンバルディア・赤】
5,632円(税込)

きれいな紫色の反射のある控えめなルビー色。野生のレッドベリーやブルーベリーなどの魅惑的なアロマを持つ赤ワインです。エレガントでしっかりとしたボディと長い余韻ががあり、仏のピノ・ノワール種とはまた違った奥深さを体験できます。料理は赤身肉やジビエのグリル... |
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エトナ ロッソ"アクラトン" 2018 / DOC Etna / Giovi 【シチリア・赤】
8,800円(税込)

紫の反射のあるルビー色、熟したフルーツやチェリーの香りが感じられます。火山性土壌からくるミネラルの塩味とタンニンを感じる、ドライな味わい。活火山として有名なエトナ山の北側斜面、海抜700メートル以上の高地に圃場で、化学薬品を使わない自然栽培で健康なブド... |
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ロッソ ディ モンタルチーノ 2022 / DOC Rosso di Montalcino / Fossacolle 【トスカーナ・赤】
7,480円(税込)

鮮やかなルビー色でスミレ、サクランボ、ユーカリ、黒イチゴ、アニスやコーヒーなど多様で複雑な香りがとても長く続きます。力強い骨太な構成でほど良いタンニンがあり、味わいでも濁りのない余韻が長く続きます。古樽のバリックで約12ヶ月間熟成しています。お料理はし... |
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グラナッチア 2018 / IGT Colline Savonesi / Casina Feipu dei Massaretti【リグーリア・赤】
5,632円(税込)

深いルビー色で、ラズベリーのようなフレッシュベリーの甘酸っぱい香りと熟したチェリーのようなたっぷりとした果実の香りが同居します。味わいっもベリー、リコリス、プルーンなどを彷彿とさせ、しっかりしているけれどやわらかい酸味もポイント。余韻が長く、チャーミ... |
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サン ビアージョ トルコラート リゼルヴァ 2020 / DOC Breganze Torcolato / Angarano 【ヴェネト・甘口】
12,100円(税込)

Angaranoはヴェネト州で約700年に渡り伝統的製法のワイン造りを続ける由緒あるワイナリー。Bianchi Michiel Giovannaを中心とした5人姉妹による家族経営です。イタリアで現在最も評価の高いエノロゴの一人、マルコ・ベルナベイ氏の監修により素晴らしいワインを作り上げ... |
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シャンパーニュ "メ ヴィエイユ" ヴィーニュ ミレジメ (Grand Cru) 2014 / Jose' Dhondt 【フランス・シャンパーニュ】
33,000円(税込)

José Dhondtは、1974年よりRécoltant-Manipulantとして、最初のシャンパーニュの生産を開始しました。これ以前、ファミリーはブドウをシャンパーニュメゾンに販売していました。Côte des Blancs とSézanne に約5haの畑を所有。化学物質をいっさい... |
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バルベーラ ダルバ スーペリオーレ "ヴォルプタ" 2018 / DOC Barbera d'Alba Superiore / Bosco Agostino 【ピエモンテ・赤】
5,632円(税込)

調和の取れた美しいルビーレッドでレッドベリー系のジャムを想わせる濃厚な香りとスパイスの香りがよく調和しています。生き生きとした酸味、複雑でふくよかなレッドベリー系のミドルテイスト、そしてダークでスパイシーなアフターテイストが次々に顔を出します。しっか... |
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シラー 2021 / IGT Terre Siciliane / Ippolito 【シチリア・赤】
3,432円(税込)

紫がかった濃い赤、ブラックベリーやプルーン、黒コショウなどの香り。芳醇でタンニンはアロマティック、余韻に心地よいスパイスの味わいがあります。熟成したチーズ、濃厚なソースの赤身肉やジビエ肉料理に合わせてみてください。
シチリア島の南西、アグリジェント... |
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インクローチョ ブルーニ 2017 / IGT Marche / Santa Lucia 【マルケ・白】
4,312円(税込)

輝きのある麦わら色で、柑橘類やグレープフルーツ、パッションフルーツなど凝縮感あふれるフルーツの香りが主体的です。しっかりとした酸味が特徴で、インクローチョ・ブルーニ種特有のフレッシュさが口の中いっぱいに感じられ、バランスがとれたきれいな余韻が残ります... |
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モスカート ジャッロ 2013 / DOC Trentino / Aldeno (500ml) 【トレンティーノ=アルト・アディジェ・甘口】
3,410円(税込)

反射のある麦わら色で洋ナシや桃、ビワのような甘美な香りにキンモクセイに似た濃厚な香りが重なる甘口の白ワインです。容量500mL。アロマティックで柔らかく、決して甘すぎない上品な味わいがデザートワインの魅力を教えてくれます。洋ナシのタルトやフルーツのコンフ... |
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