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海の日
   
オリーブオイル
オリーブオイル
         
 
ウンブリア州(9)  
 
 
総 9件 整列 : [価格] [商品名] [製造元] 
 
レモン風味オイル "アグルマート アル リモーネ"(Flavor Oil) 250mL / Luigi Tega 【ウンブリア・オイル】  
レモン風味オイル "アグルマート アル リモーネ"(Flavor Oil) 250mL / Luigi Tega 【ウンブリア・オイル】 4,104円(税込)

フレーバーオイルの作り手としても非常に評価が高いルイジ・テガが作る、レモン風味のフレーバーオイル。イタリア国内でも香りが高いブランド品として扱われるカンパーニア州ソレント産のレモンを使用。爽やかさと華やかを併せ持つレモンフレーバーが特徴です。料理の風...
 
唐辛子風味オイル "オリオ アル ペペロンチーノ" (Flavor Oil)  250mL / Luigi Tega 【ウンブリア・オイル】  
唐辛子風味オイル "オリオ アル ペペロンチーノ" (Flavor Oil) 250mL / Luigi Tega 【ウンブリア・オイル】 3,132円(税込)

フレーバーオイルの作り手としても非常に評価が高いルイジ・テガが作る、チリペッパー(唐辛子)風味のフレーバーオイル。辛い物好きにはたまりません。ラー油と違って料理が中華風にならず、あるだけでとっても重宝します。軽く火を通すとさらに風味が際立ち、食欲をUP...
 
ブラッドオレンジ風味オイル "アグルマート アル アランチャロッサ" (Flavor Oil)  250mL / Luigi Tega 【ウンブリア・オイル】  
ブラッドオレンジ風味オイル "アグルマート アル アランチャロッサ" (Flavor Oil) 250mL / Luigi Tega 【ウンブリア・オイル】 3,132円(税込)

フレーバーオイルの作り手としても非常に評価が高いルイジ・テガが作る、ブラッドオレンジ風味のフレーバーオイル。オレンジの甘い風味は肉料理や血合いのある魚類、甲殻類に最高の相性です。軽く火を通すとさらに香りが際立ち、食欲をUPさせてくれる”魔法”のオイルは...
 
ベルガモット風味オイル "アグルマート アル ベルガモット" (Flavor Oil)  250mL / Luigi Tega 【ウンブリア・オイル】  
ベルガモット風味オイル "アグルマート アル ベルガモット" (Flavor Oil) 250mL / Luigi Tega 【ウンブリア・オイル】 4,104円(税込)

フレーバーオイルの作り手としても非常に評価が高いルイジ・テガが作る、ベルガモット風味のフレーバーオイル。イタリア国内でも高級品といわれるカラブリア州産のベルガモットにこだわりました。西洋柚子とも呼ばれるように、レモンよりもインパクトがあり、ほろ苦い風...
 
エキストラバージン・オリーブオイル "オリオ・デル・カルディナーレ" (EVO) 250mL 【ウンブリア・オイル】  
エキストラバージン・オリーブオイル "オリオ・デル・カルディナーレ" (EVO) 250mL 【ウンブリア・オイル】 2,808円(税込)

中部イタリアの地品種「モライオーロ」をメインにブレンドすることで豊かな香りと苦み、辛味をバランス良く上品に仕上げた最高級のエキストラバージン・オリーブオイル。オリーブオイル生産者としてイタリア国内でも名高いルイジ・テガが、自社の搾油所内に専用の遠心分...
 
エキストラバージン・オリーブオイル "オリオ・デル・カルディナーレ" (EVO) 500mL 【ウンブリア・オイル】  
エキストラバージン・オリーブオイル "オリオ・デル・カルディナーレ" (EVO) 500mL 【ウンブリア・オイル】 4,104円(税込)

中部イタリアの地品種「モライオーロ」をメインにブレンドすることで豊かな香りと苦み、辛味をバランス良く上品に仕上げた、最高級のエキストラバージン・オリーブオイル。オリーブオイル生産者としてイタリア国内でも名高いルイジ・テガが、自社の搾油所内に専用の遠心...
 
オニオン風味オイル "オリオ アッラ チポッラ" (Flavor Oil)  250mL / Luigi Tega 【ウンブリア・オイル】  
オニオン風味オイル "オリオ アッラ チポッラ" (Flavor Oil) 250mL / Luigi Tega 【ウンブリア・オイル】 3,132円(税込)

フレーバーオイルの作り手としても非常に評価が高いルイジが作る、オニオン風味のフレーバーオイル。料理の風味付け、アクセントに最高です。サラダにも良し、素材の下準備にも良し。あらゆる食材や料理に合わせやすく、使うだけで料理の腕が一段階上がります。軽く火を...
 
白トリュフ風味オイル "コンディメント アル タルトゥーフォ ビアンコ" (Flavor Oil)  250mL / Luigi Tega 【ウンブリア・オイル】  
白トリュフ風味オイル "コンディメント アル タルトゥーフォ ビアンコ" (Flavor Oil) 250mL / Luigi Tega 【ウンブリア・オイル】 4,212円(税込)

フレーバーオイルの作り手としても非常に評価が高いルイジ・テガが作る、白トリュフ風味のフレーバーオイル。料理の風味付け、アクセントに最高です。軽く火を通すとさらに香りが際立ち、食欲をUPさせてくれる”魔法”のオイルです。そのままかけるだけで特別な一品に大...
 
シトロン風味オイル "アグルマート アル チェドロ" (Flavor Oil)  250mL / Luigi Tega 【ウンブリア・オイル】  
シトロン風味オイル "アグルマート アル チェドロ" (Flavor Oil) 250mL / Luigi Tega 【ウンブリア・オイル】 3,132円(税込)

フレーバーオイルの作り手としても非常に評価が高いルイジ・テガが作る、シトロン風味のフレーバーオイル。レモンよりも柔らかく、ほろ苦い風味は魚介はもちろん、野菜との相性も◎。料理の風味付け、アクセントにどうぞ。軽く火を通すとさらに香りが際立ち、食欲をUPさ...