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カ ミキエル シャルドネ 2019 / IGT Veneto / Angarano【ヴェネト・白】
6,600円(税込)

見惚れるような深い麦藁色。完熟したフルーツやバニラを思わせるアロマに加え、ほのかにアプリコットが香ります。細やかで美しい酸と次々繰り出す複雑なアロマが共存する白ワインです。オーク小樽を使った6ヶ月余りの絶妙な熟成をぜひ体感してください。
Angaranoは... |
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クリッコーネ ビアンコ 2023 / DOC Colline Novaresi Bianco / Rovellotti 【ピエモンテ・白】
5,500円(税込)

グリーンを帯びた麦わら色で、香りはエレガントでフルーティ。アフターにはミネラルやハーブのフレーバーを感じ、余韻もたっぷりの白ワインです。食前酒のほか、淡白な白身肉、香草、フレッシュチーズなどを活かした前菜やプリモがよいでしょう。
Rovellotti家は600... |
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ピノネロ 2022 / DOC Trentino / Maso Cantanghel 【トレンティーノ=アルトアディジェ・赤】
6,930円(税込)

Maso Cantanghelは2006年、オーナーのフェデリコ・シモーニ氏がトレントの東の丘陵地にある古いワイナリーを買収して理想のワイン造りを始めました。ワイナリー名は「小作農」と「角(かど)」を意味する地名が由来。化学肥料や除草剤を一切使用せず、ハイスペックなオ... |
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ヴェルメンティーノ ビアンコ "エ・ガレー" 2023 / DOC Val Polce'vera / Villa Cambiaso 【リグーリア・白】
5,830円(税込)

グリーンの反射のある麦わら色。フルーティでフローラル、華やかなで複雑な香り。しっかりとした塩味と調和の取れた酸味、ミネラルが豊かで、複雑さと凝縮感を伴うドライさが特徴。トスカーナやサルデーニャのヴェルメンティーノ種とひと味違った繊細さや複雑さを備えた... |
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コロナータ ビアンコ "オ・コナ" 2023 / DOC Val Polce'vera / Villa Cambiaso 【リグーリア・白】
7,150円(税込)

グリーンの反射のある明るい麦わら色。白い花やハーブを想わせる繊細で爽やかな香り。しっかりとした塩味と調和の取れた酸味、ミネラルが豊かで凝縮感を伴うドライさが特徴です。ワイン名の"オ・コナ"は、DOC Val Polce’veraを構成する白ワイン「コロナータ」を指すリ... |
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"モレニーコ" ロッソ 2022 / DOC Colline Novaresi Rosso / Rovellotti 【ピエモンテ・赤】
4,730円(税込)

明るいルビー色で完熟イチゴやサクランボ、スミレやユーカリ、アニスやコーヒーなど複雑なアロマが見事です。芳醇で余韻も長く続きます。木の実やドライフルーツ、キノコを使った白身肉のロースト、赤身肉のワイン煮などを合わせてみてはいかがでしょう。
Rovellotti... |
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フランチャコルタ "キュヴェ 22" ブリュット N.V. / DOCG Franciacorta / Castello Bonomi【ロンバルディア・白泡】
6,050円(税込)

美しい麦わら色で、繊細できめ細かい泡が立ち上がります。香りはパイナップルや黄桃、アプリコットなどの黄色いフルーツ、それにリンゴやアカシアの花などが融合した複雑なアロマです。24カ月の瓶内熟成を経てフレッシュさとシルキーな柔らかさが一体化したスパークリン... |
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ヴィーノ エ ヴィショレ N.V. / Vino e Visciole / Santa Lucia 【マルケ・甘口】
4,972円(税込)

「ヴィーノ・エ・ヴィショレ」は非常に珍しいデザートワイン(リキュール)。日本ではなかなかお目にかかれないマルケ州伝統の特産品です。
「ヴィショレ」はサクランボの一種ですが、一般的なサクランボが「スイートチェリー(甘果桜桃、カンカオウトウ)」で甘い果... |
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フリウラーノ 2020 / DOC Collio / Terre del Faet 【フリウリ=V.ジュリア・白】
6,380円(税込)

グリーンの反射があり、淡く透明感のあるイエロー。品種由来の華やかなフルーティさに加え、柑橘やセージ、アーモンドなどの植物由来の複雑な香り。バランスの取れたドライで柔らかな口溶けにアーモンドのようなほろ苦い余韻。ミネラル感、塩味が織りなす複雑で素晴らし... |
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プロセッコ オーガニック ブリュット N.V. / DOC Prosecco Treviso / Le Contesse 【ヴェネト・白泡】
3,520円(税込)

クリーンな麦わら色で黄リンゴ、洋ナシ、桃を想わせるフルーティな香りと藤の花のような甘美な香りが優しい泡とともに立ち上がります。柔らかく心地よい酸、エレガントで繊細、非常にアロマティックな味わい。乾杯用の食前酒、前菜、プリモなどどんなシーンでも大活躍。... |
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プロセッコ ブリュット ナチューレ N.V. / DOC Prosecco Treviso / Le Contesse 【ヴェネト・白泡】
3,520円(税込)

クリーンな麦わら色で、黄リンゴ、洋ナシ、ももなどの芳醇でふくよかなフルーティな香りと藤の花のような甘美な香りが泡とともに勢いよく立ち上がります。柔らかく心地よい酸で、エレガントで繊細、非常にアロマティックな味わい。Le Contesse社のプロセッコの中で最も... |
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フランチャコルタ "サテン" ブリュット 2020 / DOCG Franciacorta / Castello Bonomi 【ロンバルディア・白泡】
10,450円(税込)

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フランチャコルタ リゼルヴァ "エチケッタ ネラ" 2009 / DOCG Franciacorta Riserva / Castello Bonomi 【ロンバルディア・白泡】
27,522円(税込)

茜色を秘めた黄金色を呈し、きめ細やかで豊かな泡が持続。キャラメルや干し草、カモミールなど凝縮感と複雑味のあるエレガントな香りを持ち合わせます。骨太な酸とミネラルが際立ち、非常に長くリッチな柑橘系の余韻が見事。限定畑から収穫された最高峰のブドウを使用し... |
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ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ "ティルソス" 2023 / DOC Vermentino di Sardegna / Attilio Contini 【サルデーニャ・白】
4,180円(税込)

アッティリオ コンティーニ社はサルバトーレ・コンティニによって1898年に設立されサルデーニャでのワイン製造の評価を高めました。息子のアッティリオが引き継ぎ、その土地が持つ素晴らしい可能性を引き出すことに成功し、現在はサルバトーレの孫達により運営、管... |
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カベルネ ソーヴィニヨン 2017 / IGT Veneto / Angarano【ヴェネト・赤】
8,580円(税込)

深いルビー色で、レッドベリー系の香りが際立ちます。よく溶け込んだ、温かみのある柔らかいタンニンと長い余韻が特徴の熟成赤ワインです。この地域の土着品種として長く育まれてきたカベルネ・ソーヴィニヨンの味わいは近年流行の国際品種として大量生産されている赤ワ... |
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バローロ "ラ セッラ" 2015 / DOCG Barolo / Bosco Agostino 【ピエモンテ・赤】
19,932円(税込)

色調はガーネット色。ダークチェリーやプラム、エスプレッソ、リコリス、ドライフラワー、なめし皮などの香りが、このワインの力強い個性をさらに高めます。自然なタンニンの力強さをすべて備えたパワフルな赤ワインだから少なくとも数年、あるいはそれ以上の時を重ねて... |
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