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ラマレイン 2021 / VDT / Josephus Mayr 【トレンティーノ＝アルトアディジェ・赤】 
22,000円（税込）
濃いスミレ色。イチゴやラズベリーを濃縮させたようなドライ感とビターなチョコレートの香りで、心地良いタンニンとともに余韻の長さを楽しめる複雑性ある味わい。ミネラル豊富な沖積層の土壌と年間を通して吹く風に育まれた高品質なブドウをかなり遅い時期に収穫し、数... |
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ピノネロ 2021 / DOC Trentino / Maso Cantanghel 【トレンティーノ＝アルトアディジェ・赤】   
6,380円（税込）
Maso Cantanghelは2006年、オーナーのフェデリコ・シモーニ氏がトレントの東の丘陵地にある古いワイナリーを買収して理想のワイン造りを始めました。ワイナリー名は「小作農」と「角（かど）」を意味する地名が由来。化学肥料や除草剤を一切使用せず、ハイスペックなオ... |
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ピノネロ "ヴィーニャ カンタンゲル" 2021 / DOC Trentino / Maso Cantanghel 【トレンティーノ＝アルトアディジェ・赤】
9,900円（税込）
生き生きとした輝きのあるルビー色で、ラズベリーやレッドカラント(フサスグリ）のような甘酸っぱい香りです。柔らかい味わいと長い余韻が特徴の赤ワインです。EUオーガニック認証取得済。食材は赤身肉全般でクリームやチーズ、バターを使ったソースに合います。
Mas... |
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ピノグリージョ "マソ パパ" 2022 / IGT Vigneti delle Dolomitti / Maso Cantanghel 【トレンティーノ＝アルト・アディジェ・白】 
5,280円（税込）
黄金色を帯びた麦わら色で、熟した洋ナシのようなフルーティな香りが魅力です。ドライで塩味がありストラクチャーのバランスが取れた完成度の高い白ワイン。EUオーガニック認証取得済です。料理は魚介類を使った前菜やパスタ、卵やチーズを使ったキッシュなどにも合わせ... |
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ラグレイン リゼルヴァ 2019 / DOC Sudtiroler / Josephs Mayr 【トレンティーノ＝アルト・アディジェ・赤】
8,932円（税込）
濃いザクロのような赤色で、ブラックベリーやコーヒー豆、チョコレートの香りを備え、力強さと逞しさを感じられる赤ワイン。しっかりとした骨格で温かみがあり、とても長く続く余韻が見事です。ジビエ肉の煮込みなどウェットな料理と好相性です。カカオ、熟成チーズなど... |
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"ソットサス" ビアンコ 2019 / IGT Dolomitti / Maso Cantanghel 【トレンティーノ＝アルト・アディジェ・白】 
5,632円（税込）
中程度の濃さと輝きのある黄金色。果実味とバニラの香りが程よく溶け合ったリッチで複雑なアロマを持ちます。塩味があり長熟できるフルボディタイプの白ワインです。魚貝や甲殻類、野菜を使ったパスタやリゾット、川魚を使った料理もOKです。チーズならリコッタやフレッ... |
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ラグレイン リゼルヴァ 2019 / DOC Sudtiroler / Josephs Mayr 【トレンティーノ＝アルト・アディジェ・赤】
8,932円（税込）
濃いザクロのような赤色で、ブラックベリーやコーヒー豆、チョコレートの香りを備え、力強さと逞しさを感じられる赤ワイン。しっかりとした骨格で温かみがあり、とても長く続く余韻が見事です。ジビエ肉の煮込みなどウェットな料理と好相性です。カカオ、熟成チーズなど... |
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シャルドネ 2021 / DOC Trentino / Aldeno 【トレンティーノ＝アルトアディジェ・白】
3,212円（税込）
緑色を帯びた輝きある麦わら色で、黄りんご、バナナなどの芳醇な香りがあります。心地よい酸味と果実味、塩味のバランスが絶妙で、ボディのしっかりした味わいのシャルドネ100％の白ワイン。アフターフレーバーとともに余韻が長く続きます。魚介の料理全般、肉なら白身... |
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ケルネル "LUXS" 2021 / DOP Sudtiroler / Niklas 【トレンティーノ＝アルト・アディジェ・白】
5,412円（税込）
輝きのある麦わら色。熟成した桃やアプリコットの香りがグラスの中に広がります。口当たりはまろやかでもしっかりとした骨格があり、非常にミネラリーな味わい。長い余韻も魅力のひとつです。食前酒はもちろん、前菜やサラダ、魚介類のプリモに合わせてみてください。ア... |
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ゲベルツトラミネール "ヴィーニャ カゼーレ" 2022 / DOC Trentino / Maso Cantanghel 【トレンティーノ＝アルト・アディジェ・白】
5,720円（税込）
黄金色を帯びた麦わら色。白い花やトロピカルフルーツを想わせるアロマティックな香りとスパイシーな香りが融合し、ゲベルツトラミネール種らしい濃厚なアロマが特徴です。柔らかくバランスの取れた深いストラクチャーで長い余韻が楽しめます。料理は魚貝や甲殻類、野菜... |
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ソーヴィニヨン "DOXS" 2022 / DOC Sudtiroler / Niklas 【トレンティーノ＝アルトアディジェ・白】
6,050円（税込）
輝きある緑がかった黄色。白い花やトロピカルフルーツの芳醇な香りに惑わされることでしょう。酸とミネラルのバランスが良く、ドライで活き活きとした味わいの白ワイン。野菜やチーズを使った前菜やプリモにどうぞ。
Niklasは約40年前にイタリアで最初にケルナーの栽... |
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テロルデゴ "コン・チェルヴォ" 2021 / IGT Vigneti delle Dolomiti / Aldeno 【トレンティーノ＝アルトアディジェ・赤】 
3,982円（税込）
輝きのある真紅色で、ベリーやチェリー、クローブやアニスのような甘いスパイス香があります。果実味豊かで心地よい喉ごしを楽しめる、フレッシュで飲みやすいテロルデゴ種100％の赤ワイン。赤身肉、特に鹿やイノシシのジビエ肉に甘さ控え目のベリー系のソースを添えた... |
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ラグレイン "クレッツェル" ロゼ 2021 / DOC Sudtiroler / Josephus Mayr 【トレンティーノ＝アルトアディジェ・ロゼ】
6,732円（税込）
輝きある淡いルビー色。イチゴ、ラズベリーなどの赤い実を思わせるフルーツの香りとキャラメルの香りを感じます。今はフルーティでジューシー、エレガントで心地よい酸味のフレッシュな味わいが主体的です。前菜、プリモ、デザートなど多様な場面に添えられる貴重なロゼ... |
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サンタ マグダレーネル 2019 / DOC Sudtiroler / Josephus Mayr 【トレンティーノ＝アルトアディジェ・赤】
5,082円（税込）
赤い果実やアーモンドを想わせる香りで、タンニンが柔らかく、心地良いスパイシーさが特徴。大樽で約9カ月熟成させました。脂の乗った魚や仔牛肉にスパイスを効かせたグリル、サラミなどと相性の良い赤ワインです。Josephus Mayr社はシモン・マイヤー氏によって1629年に... |
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シャルドネ 2020 / DOC Sudtiroler / Josephus Mayr 【トレンティーノ＝アルトアディジェ・白】
5,412円（税込）
グリーンを帯びた麦わら色。バナナやパイナップルのようなトロピカルで甘い香りが漂い、軽い口当たりとミネラル、芳醇でバランスのとれた味わいです。温かい前菜やパスタ、白身肉を使ったグリル、オーブン焼きなど家庭料理にも本格的な料理にも合わせられる白ワインです... |
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ピノ ビアンコ "HOS" 2021 / DOC Sudtirolere / Niklas 【トレンティーノ＝アルトアディジェ・白】
4,532円（税込）
緑色を帯びた黄色。青リンゴや洋梨、柑橘系の爽快なアロマが際立ちます。生き生きとしたミネラルで余韻が長く続き、後味はエレガント。まるで口にブドウそのものを含んだような味わいです。食前酒にはもちろん、アンティパスト、プリモで魚介や野菜を使った料理を引き立... |
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