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ヴェルメンティーノ ビアンコ "エ・ガレー" 2023 / DOC Val Polce'vera / Villa Cambiaso 【リグーリア・白】
5,830円(税込)

グリーンの反射のある麦わら色。フルーティでフローラル、華やかなで複雑な香り。しっかりとした塩味と調和の取れた酸味、ミネラルが豊かで、複雑さと凝縮感を伴うドライさが特徴。トスカーナやサルデーニャのヴェルメンティーノ種とひと味違った繊細さや複雑さを備えた... |
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コロナータ ビアンコ "オ・コナ" 2023 / DOC Val Polce'vera / Villa Cambiaso 【リグーリア・白】
7,150円(税込)

グリーンの反射のある明るい麦わら色。白い花やハーブを想わせる繊細で爽やかな香り。しっかりとした塩味と調和の取れた酸味、ミネラルが豊かで凝縮感を伴うドライさが特徴です。ワイン名の"オ・コナ"は、DOC Val Polce’veraを構成する白ワイン「コロナータ」を指すリ... |
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"モレニーコ" ロッソ 2022 / DOC Colline Novaresi Rosso / Rovellotti 【ピエモンテ・赤】
4,730円(税込)

明るいルビー色で完熟イチゴやサクランボ、スミレやユーカリ、アニスやコーヒーなど複雑なアロマが見事です。芳醇で余韻も長く続きます。木の実やドライフルーツ、キノコを使った白身肉のロースト、赤身肉のワイン煮などを合わせてみてはいかがでしょう。
Rovellotti... |
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フランチャコルタ "キュヴェ 22" ブリュット N.V. / DOCG Franciacorta / Castello Bonomi【ロンバルディア・白泡】
6,050円(税込)

美しい麦わら色で、繊細できめ細かい泡が立ち上がります。香りはパイナップルや黄桃、アプリコットなどの黄色いフルーツ、それにリンゴやアカシアの花などが融合した複雑なアロマです。24カ月の瓶内熟成を経てフレッシュさとシルキーな柔らかさが一体化したスパークリン... |
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ファランギーナ 2023 / DOP Sannio / Sannio 【カンパニア・白】
2,310円(税込)

淡い麦わら色でリンゴやパイナップル、黄色系フルーツの甘い香りがある南イタリアを代表するファランギーナ種の白ワイン。フレッシュでドライな味わいです。食前酒はもちろん、魚介やサラミを使った前菜、トマトを使ったシンプルなプリモ、デリケートなチーズが合います... |
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ヴィーノ エ ヴィショレ N.V. / Vino e Visciole / Santa Lucia 【マルケ・甘口】
4,972円(税込)

「ヴィーノ・エ・ヴィショレ」は非常に珍しいデザートワイン(リキュール)。日本ではなかなかお目にかかれないマルケ州伝統の特産品です。
「ヴィショレ」はサクランボの一種ですが、一般的なサクランボが「スイートチェリー(甘果桜桃、カンカオウトウ)」で甘い果... |
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フリウラーノ 2020 / DOC Collio / Terre del Faet 【フリウリ=V.ジュリア・白】
6,380円(税込)

グリーンの反射があり、淡く透明感のあるイエロー。品種由来の華やかなフルーティさに加え、柑橘やセージ、アーモンドなどの植物由来の複雑な香り。バランスの取れたドライで柔らかな口溶けにアーモンドのようなほろ苦い余韻。ミネラル感、塩味が織りなす複雑で素晴らし... |
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プロセッコ オーガニック ブリュット N.V. / DOC Prosecco Treviso / Le Contesse 【ヴェネト・白泡】
3,520円(税込)

クリーンな麦わら色で黄リンゴ、洋ナシ、桃を想わせるフルーティな香りと藤の花のような甘美な香りが優しい泡とともに立ち上がります。柔らかく心地よい酸、エレガントで繊細、非常にアロマティックな味わい。乾杯用の食前酒、前菜、プリモなどどんなシーンでも大活躍。... |
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プロセッコ ブリュット ナチューレ N.V. / DOC Prosecco Treviso / Le Contesse 【ヴェネト・白泡】
3,520円(税込)

クリーンな麦わら色で、黄リンゴ、洋ナシ、ももなどの芳醇でふくよかなフルーティな香りと藤の花のような甘美な香りが泡とともに勢いよく立ち上がります。柔らかく心地よい酸で、エレガントで繊細、非常にアロマティックな味わい。Le Contesse社のプロセッコの中で最も... |
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ピノ グリージョ 2023 / DOC Venezia / Le Contesse 【ヴェネト・白】
2,255円(税込)

クリーンな麦わら色で洋ナシや黄りんご、ももなどのフルーティな香りと藤の花のような香り。柔らかく心地よい酸がエレガントな口当たりを演出し、フレーバーも非常にアロマティックです。野菜のリゾットや甲殻類のフリット(天ぷら)など、野菜と魚介を組み合わせた料理... |
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カベルネ 2022 / IGT Marca Trevigiana / Le Contesse 【ヴェネト・赤】
2,255円(税込)

深いルビー色で、ピーマンやレッドベリー系の香りが広がります。ソフトで上品なタンニンを持ち、果実味豊かで飲みやすいカジュアルワインです。ローストビーフやスペアリブ、和食なら照り焼きなどが好相性。チーズならカマンベールなど軽めの白カビ系がおすすめです。ピ... |
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メルロー 2022 / IGT Trevenezie / Le Contesse 【ヴェネト・赤】
2,255円(税込)

紫がかった典型的なルビーレッドで、香りにはラズベリーや熟した赤い果実のニュアンスがあります。糖酸のバランスが心地よく、若々しさと青々しさが楽しめるメルローです。
野菜や軽い肉料理、グリルやソテーしたしっかりめの魚料理にどうぞ。チーズなら優しい味わいの... |
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フランチャコルタ "サテン" ブリュット 2020 / DOCG Franciacorta / Castello Bonomi 【ロンバルディア・白泡】
10,450円(税込)

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フランチャコルタ リゼルヴァ "エチケッタ ネラ" 2009 / DOCG Franciacorta Riserva / Castello Bonomi 【ロンバルディア・白泡】
27,522円(税込)

茜色を秘めた黄金色を呈し、きめ細やかで豊かな泡が持続。キャラメルや干し草、カモミールなど凝縮感と複雑味のあるエレガントな香りを持ち合わせます。骨太な酸とミネラルが際立ち、非常に長くリッチな柑橘系の余韻が見事。限定畑から収穫された最高峰のブドウを使用し... |
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バルベーラ ダルバ スーペリオーレ 2019 / DOC Barbera d'Alba / Casavecchia 【ピエモンテ・赤】
5,830円(税込)

紫色の反射があるルビー色で、プラムやブラックベリーの濃厚な果実とバニラの香りが共存する魅惑のアロマです。たっぷりとした芳醇な味わいと長い余韻が素晴らしく、絶対に飲んでいただきたい赤ワインのひとつ。肉なら全般的に合わせやすく、肉汁や野菜の旨味を活かした... |
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バルベーラ ダルバ スーペリオーレ 2020 / DOC Barbera d'Alba / Casavecchia 【ピエモンテ・赤】
5,500円(税込)

紫色の反射があるルビー色で、プラムやブラックベリーの濃厚な果実とバニラの香りが共存する魅惑のアロマです。たっぷりとした芳醇な味わいと長い余韻が素晴らしく、絶対に飲んでいただきたい赤ワインのひとつ。肉なら全般的に合わせやすく、肉汁や野菜の旨味を活かした... |
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