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ロッセーゼ 2023 / DOC Riviera Ligure di Ponente / Casina Feipu dei Massaretti 【リグーリア・赤】
5,280円(税込)

橙のニュアンスをもつ淡い紅緋色で、レッドベリー系のフレッシュな香りがあります。イチゴやサクランボを想わせるフレーバーに調和したクリーンな酸味があり、チャーミングな味わい。余韻も長く、地場品種ロッセーゼの魅力を十二分に堪能できる赤ワインです。魚介のアク... |
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ゲベルツトラミネール "ヴィーニャ カゼーレ" 2023 / DOC Trentino / Maso Cantanghel 【トレンティーノ=アルト・アディジェ・白】
6,380円(税込)

黄金色を帯びた麦わら色。白い花やトロピカルフルーツを想わせるアロマティックな香りとスパイシーな香りが融合し、ゲベルツトラミネール種らしい濃厚なアロマが特徴です。柔らかくバランスの取れた深いストラクチャーで長い余韻が楽しめます。料理は魚貝や甲殻類、野菜... |
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クリッコーネ ビアンコ 2023 / DOC Colline Novaresi Bianco / Rovellotti 【ピエモンテ・白】
5,500円(税込)

グリーンを帯びた麦わら色で、香りはエレガントでフルーティ。アフターにはミネラルやハーブのフレーバーを感じ、余韻もたっぷりの白ワインです。食前酒のほか、淡白な白身肉、香草、フレッシュチーズなどを活かした前菜やプリモがよいでしょう。
Rovellotti家は600... |
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ヴェルメンティーノ ビアンコ "エ・ガレー" 2023 / DOC Val Polce'vera / Villa Cambiaso 【リグーリア・白】
5,830円(税込)

グリーンの反射のある麦わら色。フルーティでフローラル、華やかなで複雑な香り。しっかりとした塩味と調和の取れた酸味、ミネラルが豊かで、複雑さと凝縮感を伴うドライさが特徴。トスカーナやサルデーニャのヴェルメンティーノ種とひと味違った繊細さや複雑さを備えた... |
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コロナータ ビアンコ "オ・コナ" 2023 / DOC Val Polce'vera / Villa Cambiaso 【リグーリア・白】
7,150円(税込)

グリーンの反射のある明るい麦わら色。白い花やハーブを想わせる繊細で爽やかな香り。しっかりとした塩味と調和の取れた酸味、ミネラルが豊かで凝縮感を伴うドライさが特徴です。ワイン名の"オ・コナ"は、DOC Val Polce’veraを構成する白ワイン「コロナータ」を指すリ... |
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"モレニーコ" ロッソ 2022 / DOC Colline Novaresi Rosso / Rovellotti 【ピエモンテ・赤】
4,730円(税込)

明るいルビー色で完熟イチゴやサクランボ、スミレやユーカリ、アニスやコーヒーなど複雑なアロマが見事です。芳醇で余韻も長く続きます。木の実やドライフルーツ、キノコを使った白身肉のロースト、赤身肉のワイン煮などを合わせてみてはいかがでしょう。
Rovellotti... |
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フランチャコルタ "キュヴェ 22" ブリュット N.V. / DOCG Franciacorta / Castello Bonomi【ロンバルディア・白泡】
6,050円(税込)

美しい麦わら色で、繊細できめ細かい泡が立ち上がります。香りはパイナップルや黄桃、アプリコットなどの黄色いフルーツ、それにリンゴやアカシアの花などが融合した複雑なアロマです。24カ月の瓶内熟成を経てフレッシュさとシルキーな柔らかさが一体化したスパークリン... |
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フリウラーノ 2020 / DOC Collio / Terre del Faet 【フリウリ=V.ジュリア・白】
6,380円(税込)

グリーンの反射があり、淡く透明感のあるイエロー。品種由来の華やかなフルーティさに加え、柑橘やセージ、アーモンドなどの植物由来の複雑な香り。バランスの取れたドライで柔らかな口溶けにアーモンドのようなほろ苦い余韻。ミネラル感、塩味が織りなす複雑で素晴らし... |
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プロセッコ オーガニック ブリュット N.V. / DOC Prosecco Treviso / Le Contesse 【ヴェネト・白泡】
3,520円(税込)

クリーンな麦わら色で黄リンゴ、洋ナシ、桃を想わせるフルーティな香りと藤の花のような甘美な香りが優しい泡とともに立ち上がります。柔らかく心地よい酸、エレガントで繊細、非常にアロマティックな味わい。乾杯用の食前酒、前菜、プリモなどどんなシーンでも大活躍。... |
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フランチャコルタ "サテン" ブリュット 2020 / DOCG Franciacorta / Castello Bonomi 【ロンバルディア・白泡】
10,450円(税込)

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フランチャコルタ リゼルヴァ "エチケッタ ネラ" 2009 / DOCG Franciacorta Riserva / Castello Bonomi 【ロンバルディア・白泡】
27,522円(税込)

茜色を秘めた黄金色を呈し、きめ細やかで豊かな泡が持続。キャラメルや干し草、カモミールなど凝縮感と複雑味のあるエレガントな香りを持ち合わせます。骨太な酸とミネラルが際立ち、非常に長くリッチな柑橘系の余韻が見事。限定畑から収穫された最高峰のブドウを使用し... |
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カベルネ ソーヴィニヨン 2017 / IGT Veneto / Angarano【ヴェネト・赤】
8,580円(税込)

深いルビー色で、レッドベリー系の香りが際立ちます。よく溶け込んだ、温かみのある柔らかいタンニンと長い余韻が特徴の熟成赤ワインです。この地域の土着品種として長く育まれてきたカベルネ・ソーヴィニヨンの味わいは近年流行の国際品種として大量生産されている赤ワ... |
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バローロ "ラ セッラ" 2015 / DOCG Barolo / Bosco Agostino 【ピエモンテ・赤】
19,932円(税込)

色調はガーネット色。ダークチェリーやプラム、エスプレッソ、リコリス、ドライフラワー、なめし皮などの香りが、このワインの力強い個性をさらに高めます。自然なタンニンの力強さをすべて備えたパワフルな赤ワインだから少なくとも数年、あるいはそれ以上の時を重ねて... |
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プリミティーヴォ "コンパーニァ ヴィナイオーリ" 2021 / IGP Salento Rosso / Apollonio【プーリア・赤】
3,278円(税込)

紫色の反射がある濃いルビー色。カシスのような芳醇さ、フルーツのコンフィチュールを想わせる甘く濃厚なアロマです。しっかりとしたボディで、バランスのとれた骨格のある味わいの赤ワイン。大樽で3カ月だけ熟成しています。サラミや生ハム、肉を使った前菜に。また軍... |
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バローロ "ラ セッラ" 2016 / DOCG Barolo / Bosco Agostino 【ピエモンテ・赤】
16,632円(税込)

色調はガーネット色。ダークチェリーやプラム、エスプレッソ、リコリス、ドライフラワー、なめし皮などの香りが、このワインの力強い個性をさらに高めます。自然なタンニンの力強さをすべて備えたパワフルな赤ワインだから少なくとも数年、あるいはそれ以上の時を重ねて... |
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ドルチェット ディ ディアーノ ダルバ "ソリ リキン” 2020 / DOCG Dolcetto di Diano d'Alba / Casavecchia 【ピエモンテ・赤】
4,950円(税込)

輝きのあるルビー色でチェリーや、プルーンを想わせる濃厚な甘い香りです。柔らかい味わいで軽いタンニンが心地よく喉を滑ります。キノコや木の実、チーズやクリームを使った前菜、パスタやリゾットなどが良いでしょう。Casavecchia家は1700年代からピエモンテ州のドル... |
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