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イジンバルダ
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ブラン・ド・ノワール ピノネロ ブリュット N.V. / DOCG Oltrepo Pavese Metodo Classico / Isimbarda 【ロンバルディア・白泡】  
ブラン・ド・ノワール ピノネロ ブリュット N.V. / DOCG Oltrepo Pavese Metodo Classico / Isimbarda 【ロンバルディア・白泡】 8,932円(税込)

輝きある麦わら色で黄桃やハチミツを想わせる香りとトースト香が感じられます。味わいはエレガントな辛口でやや塩味を感じ、酸味のバランスがとれた味わいです。前菜、白身肉の料理、魚介を使った冷製パスタなどがおススメです。 現在、標高200〜350mのサンタ・ジ...
 
リースリング スーペリオーレ "レ フルール" 2022 / DOC Oltrepo Pavese / Isimbarda 【ロンバルディア・白】  
リースリング スーペリオーレ "レ フルール" 2022 / DOC Oltrepo Pavese / Isimbarda 【ロンバルディア・白】 7,480円(税込)

濃い緑色を帯びた麦わら色。チャーミングな花柄のラベルにふさわしい花の香りと華やかなアロマがあります。味わいはエレガントな辛口で、後味にはしっかりと塩味を感じます。魚介、とりわけ甲殻類を使った料理や野菜を使ったパスタ、白身肉のプリモなどに。現地で食べた...
 
リースリング スーペリオーレ "ヴィーニャ マルティナ" 2024 / DOC Oltrepo Pavese / Isimbarda 【ロンバルディア・白】  
リースリング スーペリオーレ "ヴィーニャ マルティナ" 2024 / DOC Oltrepo Pavese / Isimbarda 【ロンバルディア・白】 5,390円(税込)

緑を帯びた麦わら色で、白い花を思わせる甘さとサマーオレンジのような溌溂としたアロマを備えた辛口白ワイン。後味にはミネラルの塩味も感じます。余韻の長さ、ボディ、骨格のあるきれいな酸が特徴。春の山菜や旬の地野菜のフリットに合わせてどうぞ。ほろ苦さや油感を...
 
ピノ ネロ "ヴィーニャ ディ ジガンティ" 2023 / DOC Oltrepo Pavese / Isimbarda【ロンバルディア・赤】  
ピノ ネロ "ヴィーニャ ディ ジガンティ" 2023 / DOC Oltrepo Pavese / Isimbarda【ロンバルディア・赤】 6,050円(税込)

きれいなルビー色。黒カシスやブラックベリーなどの甘い優美な香り。なめらかな果実美味が同居するエレガントな味わいで、長い余韻を感じさせてくれるワインです。最良のフィネスを追求するため、数回使用しているトノーで約3ヶ月熟成しています。食欲を刺激してくれる...
 
ピノネロ "ヴィーニャ ディ カルディナーレ" 2016 / DOC Oltrepo Pavese / Isimbarda 【ロンバルディア・赤】  
ピノネロ "ヴィーニャ ディ カルディナーレ" 2016 / DOC Oltrepo Pavese / Isimbarda 【ロンバルディア・赤】 5,632円(税込)

きれいな紫色の反射のある控えめなルビー色。野生のレッドベリーやブルーベリーなどの魅惑的なアロマを持つ赤ワインです。エレガントでしっかりとしたボディと長い余韻ががあり、仏のピノ・ノワール種とはまた違った奥深さを体験できます。料理は赤身肉やジビエのグリル...