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ヴェルメンティーノディサルデーニャ "ティルソス" 2024 / DOC Vermentino di Sardegna / Attilio Contini 【サルデーニャ・白】

4,180円（税込）
- アッティリオ・コンティ二社
- サルデーニャ州（イタリア）
アッティリオコンティーニ社はサルバトーレ・コンティニによって１８９８年に設立されサルデーニャでのワイン製造の評価を高めました。息子のアッティリオが引き継ぎ、その土地が持つ素晴らしい可能性を引き出すことに成功し、現在はサルバトーレの孫達により運営、...
"ニエッデーラ" ロザート 2024 / IGT Valle del Tirso / Attilio Contini 【サルデーニャ・ロゼ】

4,950円（税込）
- アッティリオ・コンティ二
- サルデーニャ州（イタリア）
スミレ色を帯びた輝きのある桃色の美しいロゼワイン。ベリー系フルーツを想わせるフルーティさとフローラルでエレガントな心地よい香りがミックスされたアロマです。豊満で柔らかくきめ細やかな味わいは、サルデーニャ島の土着品種であるニエッデーラ種（90%）を知る...
ガヴィミナイア 2023 / DOCG Gavi del Comune di Gavi / Nicola Bergaglio【ピエモンテ・白】

4,752円（税込）
- ニコラ・ベルガリオ
- ピエモンテ州(イタリア）
金色の輝きがある麦わら色で、青りんごやトロピカル系のフルーツ、アカシヤの花のようなエレガントで芳醇なアロマです。しっかりしたボディで持続性のある味わいは、熟成にも耐えられる骨格を持ち合わせています。「ガヴィ」はイタリアを代表する白ワインとして有名...
プラスするオイル”TASTE + PIZZA" (Mix Flavor Oil) 250mL / Luigi Tega 【ウンブリア・オイル】

4,950円（税込）
- ルイジ・テガ
- ウンブリア州(イタリア）
250ｍL

「フレーバーオイルの魔術師」の異名を持つルイジ・テガの新商品『Taste+（テイスト・プラス）オイル』シリーズ。単一フレーバーのオイル作りで培った知見と経験をもとに、オイルが料理をより一層引き立てるためにはどうしたらいいか考え抜いた結果、「風味のブレン...

ポコロッソ 2022 / IGT Toscana Rosso / Fattoria di Petroio 【トスカーナ・赤】

4,180円（税込）
- ファットリア・ディ・ペトロイオ
- トスカーナ州(イタリア）
ワイン名の「ポコ・ロッソ」とは「赤っぽい」という意味。その名の通り、色味はかすかに銅色を帯びた透明感と輝きがある濃い緋色で、まるでロゼのような見目麗しい赤ワインです。スミレ、グリーントマトやビターアーモンドなど多様で繊細なアロマが心を高揚させてく...
"カポレモーレ" ラッツィオビアンコ 2024 / IGT Lazio / Marco Carpinett　【ラツィオ・白】

4,290円（税込）
- マルコ・カルピネティ
- ラツィオ州(イタリア）
澄んだ麦わら色、フルーティさとミネラル分を感じる濃厚な香りがあり、ドライでフレッシュな味わいのワインです。リコッタチーズとほうれん草のキッシュ、白身肉や魚介を使ったパスタやリゾットなどがぴったりです。マルコ・カルピネティ社は1994年から有機栽培に転...
キャンティ "メメ" スーペリオーレ　2023 / DOCG Chianti / Petrognano【トスカーナ・赤】

4,290円（税込）
- ペトロニャーノ
- トスカーナ州(イタリア）
（蝋風生分解ポリマー封）

紫の反射がある明るいルビー色で、チェリーのようなレッド系フルーツ、スミレのようなフラワリーなアロマがあります。エレガントでタンニンとボディのバランスが素晴らしく、イタリアを代表するDOCG赤ワイン「キャンティ」にふさわしい軽快な仕上がりです。サルシッ...
"ミスロゼ" 2023 / Vino Rosato / Monte Santoccio 【ヴェネト・ロゼ】

4,950円（税込）
- モンテ・サントッチョ
- ヴェネト州(イタリア）
（スクリューキャップ）

ラベルデザインと絶妙にマッチした、輝きのあるサンゴ色のチャーミングなロゼワイン。野イチゴ、柑橘のニュアンスとフローラル、ミネラリックな風味が感じられます。繊細な酸と果実味が調和がとれており、クリーンで深いフレーバーです。食前酒や乾杯のワインに最適...

ピノグリージョ 2023 / DOC Venezia / Gregoris (※Palladiumから社名変更）【ヴェネト・白】

3,190円（税込）
- グレゴリス（パッラディウムから変更）
- ヴェネト州(イタリア）
（スクリューキャップ）

輝く麦わら色でラズベリー、アプリコットやリンゴのようなフレッシュさとパイナップル、洋ナシやバナナのようなトロピカルな香りが混在する豊かなアロマです。味わいも香りと同様、フレッシュでフルーティで、きれいな酸が喉ごしに心地よい白ワインです。魚介や野菜...
キアンティクラッシコ 2022 / DOCG Chianti Classico / Fattoria di Petroio【トスカーナ・赤】

5,280円（税込）
- ファットリア・ディ・ペトロイオ
- トスカーナ州(イタリア）
深いルビー色でスパイスや熟したフルーツの濃厚な香りです。エレガントなタンニンとしっかりとした骨格を持ち、プラムやスパイスのフレーバーも楽しめます。ミネストローネのようなトスカーナの伝統的なスープ、サルシッチャ（生ソーセージ）やサーモンハラミのハー...
ヴェルディッキオデイカステッロディイエジクラッシコ 2023 / DOC Verdicchio dei Castelli di Jasi / Santa Lucia【マルケ・白】

4,180円（税込）
- サンタ・ルチア
- マルケ州（イタリア）
麦わら色でグリーンがかった反射があり、香りは桃やアプリコット、青りんごや柑橘などのフレッシュな印象です。発酵によってアカシアの花のようなブーケ、そして味わいは品種特有の旨味と酸味があり、後味にかすかな苦味、塩味も感じます。ヴェルデッキオ種はイタリ...
ガヴィデルコムーネディガヴィ 2024 / DOCG Gavi del Comune di Gavi / Nicola Bergaglio 【ピエモンテ・白】

4,048円（税込）
- ニコラ・ベルガリオ
- ピエモンテ州(イタリア）
黄金色の反射がある麦わら色。青リンゴやトロピカルフルーツ、白い花を想わせる爽やかなアロマが特徴です。口中に心地よい酸味が広がり、フレッシュな味わいのイタリアを代表する白ワインです。しっかりした骨格なので軽く熟成させて楽しむのもOKです。魚介や野菜を...

レモン風味オイル "コンディメントリモーネ in EVO"（Flavor Oil) 250mL / Luigi Tega 【ウンブリア・オイル】

3,780円（税込）
- ルイジ・テガ
- ウンブリア州
フレーバーオイルの作り手としても非常に評価が高いルイジ・テガが作る、レモン風味のフレーバーオイル。イタリア国内でも香りが特に良いシチリア州産のレモンを使用。爽やかさと華やかを併せ持つレモンフレーバーが特徴です。料理の風味付け、アクセントにどうぞ。...

残りあと11個
唐辛子風味オイル "コンディメントペペロンチーノロッソ in EVO" (Flavor Oil) 250mL / Luigi Tega 【ウンブリア・オイル】

3,780円（税込）
- ルイジ・テガ
- ウンブリア州(イタリア）
フレーバーオイルの作り手としても非常に評価が高いルイジ・テガが作る、チリペッパー（唐辛子）風味のフレーバーオイル。辛い物好きにはたまりません。ラー油と違って味わいが中華風にならず、あるだけでとっても重宝します。軽く火を通すとさらに風味が際立ち、食...

残りあと3個
ベルガモット風味オイル "コンディメントベルガモット in EVO" (Flavor Oil) 250mL / Luigi Tega 【ウンブリア・オイル】

4,104円（税込）
- ルイジ・テガ
- ウンブリア州(イタリア）
フレーバーオイルの作り手としても非常に評価が高いルイジ・テガが作る、ベルガモット風味のフレーバーオイル。イタリア国内でも高級品といわれるカラブリア州産のベルガモットにこだわりました。西洋柚子とも呼ばれるように、レモンよりもインパクトがあり、ほろ苦...

在庫あり
ルガーナ 2024 / DOC Lugana / Tenuta Corbari 【ロンバルディア・白】

4,950円（税込）
- テヌータ・コルバーリ
- ロンバルディア州(イタリア）
グリーンの輝きのある明るい麦わら色。白い花や野草、柑橘系の果実の香り。味わいはリッチで際立った塩味と骨格があり、後ろにアーモンドのニュアンスを感じます。心地よいフレッシュな酸とミネラル感は生の魚介の冷菜（カルパッチョ等）、甲殻類や魚貝を使ったプリ...

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