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ランゲ ネッビオーロ "ピアン デル ルポ" 2017 / DOC Langhe Rosso / Casavecchia 【ピエモンテ・赤】
6,952円（税込）
ルビーレッドにガーネットのハイライトがグラスに宿る美しさ。完熟したベリーと濃厚なスパイスの香り。トノー樽による12ヶ月の熟成が功を奏し、柔らかく芳醇で調和のとれた上品な味わいが楽しめます。今が最高の飲み頃。カーサヴェッキア家はピエモンテ州ドルチェットダ... |
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バルベーラ ダルバ 2019 / DOC Barbera d'Alba / Casavecchia 【ピエモンテ・赤】 
5,830円（税込）
紫色の反射があるルビー色で、プラムやブラックベリーの濃厚な果実とバニラの香りが共存する魅惑のアロマです。たっぷりとした芳醇な味わいと長い余韻が素晴らしく、絶対に飲んでいただきたい赤ワインのひとつ。肉なら全般的に合わせやすく、肉汁や野菜の旨味を活かした... |
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ドルチェット ディ ディアーノ ダルバ "ソリ リキン” 2018 / DOCG Dolcetto di Diano d'Alba / Casavecchia 【ピエモンテ・赤】
4,312円（税込）
輝きのあるルビー色でチェリーや、プルーンを想わせる濃厚な甘い香りです。柔らかい味わいで軽いタンニンが心地よく喉を滑ります。キノコや木の実、チーズやクリームを使った前菜、パスタやリゾットなどが良いでしょう。Casavecchia家は1700年代からピエモンテ州のドル... |
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バローロ 2019 / DOCG Barolo / Garblet 【ピエモンテ・赤】  
7,590円（税込）
オーナーのソルド家は1912年の創業以来、”伝統的製法”へのリスペクトを一瞬たりとも放棄せず、クラシカルな製造スタイルを貫き続けてきたワイナリーです。市場が「ふくよかでフルーティなワイン」を求めた時も流行に一切迎合することなく、商業的なものを排除した”真... |
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バルバレスコ 2019 / DOCG Barbaresco / Garblet 【ピエモンテ・赤】
7,502円（税込）
透明感のあるルビー色、フレッシュなバラのブーケに熟したチェリーやフサスグリを想わせる赤い果実のニュアンスが感じられます。糖酸のバランスが取れた果実味とブラックペッパーのスパイス感、きめ細やかなタンニンが際立つクラシカルなバルバレスコです。赤身肉やジビ... |
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ガヴィ ミナイア 2022 / DOCG Gavi del Comune di Gavi / Nicola Bergaglio【ピエモンテ・白】
4,752円（税込）
金色の輝きがある麦わら色で、青りんごやトロピカル系のフルーツ、アカシヤの花のようなエレガントで芳醇なアロマです。しっかりしたボディで持続性のある味わいは、熟成にも耐えられる骨格を持ち合わせています。「ガヴィ」はイタリアを代表する白ワインとして有名です... |
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"モレニーコ" ロッソ 2019 / DOC Colline Novaresi Rosso / Rovellotti 【ピエモンテ・赤】
3,982円（税込）
明るいルビー色で完熟イチゴやサクランボ、スミレやユーカリ、アニスやコーヒーなど複雑なアロマが見事です。芳醇で余韻も長く続きます。木の実やドライフルーツ、キノコを使った白身肉のロースト、赤身肉のワイン煮などを合わせてみてはいかがでしょう。
Rovellotti... |
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ペラヴェルガ 2022 / DOC Colline Saluzzesi Pelaverga / Emidio Maero 【ピエモンテ・赤】
4,730円（税込）
薄いルビー色でチェリー、ラズベリーなどベリー系の香りが主体的。後ろにはスパイス香も感じます。きれいな酸味と控えめなタンニン、ほろ苦味いアフターテイストが楽しめます。魚介類（赤身の魚）や、鶏肉、豚肉のグリル等脂の乗った料理に。ペラベルガは16世紀に教皇ジ... |
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ガヴィ デル コムーネディ ガヴィ 2022 / DOCG Gavi del Comune di Gavi / Nicola Bergaglio 【ピエモンテ・白】
3,982円（税込）
黄金色の反射がある麦わら色。青リンゴやトロピカルフルーツ、白い花を想わせる爽やかなアロマが特徴です。口中に心地よい酸味が広がり、フレッシュな味わいのイタリアを代表する白ワインです。しっかりした骨格なので軽く熟成させて楽しむのもOKです。魚介や野菜を使っ... |
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バローロ "ラ セッラ" 2015 / DOCG Barolo / Bosco Agostino 【ピエモンテ・赤】
19,932円（税込）
色調はガーネット色。ダークチェリーやプラム、エスプレッソ、リコリス、ドライフラワー、なめし皮などの香りが、このワインの力強い個性をさらに高めます。自然なタンニンの力強さをすべて備えたパワフルな赤ワインだから少なくとも数年、あるいはそれ以上の時を重ねて... |
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バルバレスコ "リオ ソルド" 2015 / DOCG Barbaresco / Ca' Rome' 【ピエモンテ・赤】
16,500円（税込）
濃いルビー色の反射がある深いガーネット色。リコリスや野生のベリー、シナモン、クローブ、ヴィオラなど多様で複雑な香りを持ち合わせます。しっかりしたタンニンと熟したフルーツの後味に包まれ、まとまりのある味わいです。バリックで12ヶ月熟成させた後、スロヴェニ... |
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バローロ リゼルヴァ "カスティリオーネ ファレット 2015 / DOCG Barolo Riserva /Casavecchia 【ピエモンテ・赤】
14,300円（税込）
日照に恵まれ果実味が豊かなヴィンテージです。渋みを強く感じた初期の味わが、長期熟成により見事な変化を遂げています。果実味とタンニンがバランスよく広がる芳醇な味わいをご堪能ください。オーナーのカーサヴェッキア家はピエモンテ州のドルチェットダルバ地区のほ... |
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ゲンメ 2015 / DOCG Ghemme / Rovellotti 【ピエモンテ・赤】
8,712円（税込）
輝きあるガーネット色。ラズベリーやスミレ、リコリス(甘草）の甘く魅惑的な香りを持ちます。しっかりとした骨格で、果実味と繊細なタンニンとのバランスが素晴らしく、滑らかな味わいの赤ワイン。大樽で36カ月以上熟成させました。赤身肉やジビエの料理、熟成チーズな... |
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カプレンガ ロッソ 2020 / VDT / Anzivino 【ピエモンテ・赤】
3,652円（税込）
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バローロ "ピアンタ" 2016 / DOCG Barolo /Casavecchia 【ピエモンテ・赤】
12,100円（税込）
日照に恵まれ果実味が豊かなヴィンテージです。長期熟成によって初期の渋みや硬さが素晴らしい変化を遂げ、見事な赤ワインになりました。果実味とタンニンがバランスよく広がる芳醇な味わいをご堪能ください。オーナーのカーサヴェッキア家はピエモンテ州のドルチェット... |
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ペラヴェルガ スパークリング ロザート "ヴィタエ" ブリュット N.V. / Vino Spumante Rosato Brut / Emidio Maero 【ピエモンテ・ロゼ泡】
5,082円（税込）
淡い茜色の中にシャルマン方式によるフレッシュな泡が立ち、アロマにはラズベリーやクランベリー、スパイスや木質感があります。キレのある酸味と程良いタンニン、ほろ苦味いアフターテイストが楽しめる辛口のスパークリング・ロゼワインです。食前酒、前菜にはもちろん... |
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整列 :