イタリアワイン輸入元・直営ショップ

グリーンの輝きのある明るい麦わら色。白い花や野草、柑橘系の果実の香り。味わいはリッチで際立った塩味と骨格があり、後ろにアーモンドのニュアンスを感じます。心地よいフレッシュな酸とミネラル感は生の魚介の冷菜（カルパッチョ等）、甲殻類や魚貝を使ったプリモやシンプルなグリルにぴったり。地元ではガルダ湖の淡水魚を使った料理にも合わせています。ブドウ畑いっぱいに広がる野生ニンジンの可憐な花をラベルとワイナリーのロゴに取り入れました。

ガルダ湖畔の町、シルミオーネから南へ約17km、標高250mのモレーン丘陵にある家族経営のワイナリー。ガルダ湖周辺の粘土質エリアとは異なり、砂質・石灰質で小石まみれの土壌がロンバルディア州産「DOC Lugana」にミネラル感とふくよかな香りを与えます。現在は創始者の孫娘にあたるGiorgiaを中心に、約22haある自社畑のブドウのみを使ってワイン作りを行っています。2021年が「Tenuta Corbari」名でリリースした最初のVTです。

【商品名】Lugana Tenuta Corbari
【タイプ】白
【カテゴリー】DOC Lugana
【品種】トゥルビアーナ（トレッビアーノ ディ ルガーナ）100%
【土壌】小石や岩の多い砂質・石灰質土壌
【熟成】ステンレスタンク
【アルコール度数】12.5%
【容量】750mL
【おすすめ料理】生の魚介の冷菜（カルパッチョなど）、甲殻類や魚貝を使ったプリモやシンプルなグリル。淡水魚の料理もOK。心地よいフレッシュな味わいは食前酒にも。
【ボディ・味わい】グリーンの輝きのある明るい麦わら色。白い花や野草、柑橘系の果実の香り。味わいはリッチで際立った塩味と骨格があり、後ろにアーモンドのニュアンスを感じます。心地よいフレッシュな酸とミネラル感を楽しんで。