イタリアワイン輸入元・直営ショップ

輝く麦わら色でラズベリー、アプリコットやリンゴのようなフレッシュさとパイナップル、洋ナシやバナナのようなトロピカルな香りが混在する豊かなアロマです。味わいも香りと同様、フレッシュでフルーティで、きれいな酸が喉ごしに心地よい白ワインです。魚介や野菜を使った冷菜がぴったりです。ピクニックや持ち歩きにも便利なスクリューキャップ式。

1900年初頭に設立された当ワイナリーは現オーナーで３代目。畑はソアヴェDCG地区の最も寒冷な地域にあり、きれいな酸と熟成にも耐える素質のブドウが育まれます。新しい科学的なワイン造りの方法を模索・実践し、また同時に土地に根ざした本物の伝統を探求し生き生きと魅力的なワインを造っています。ソアヴェのための土着品種ガルガーネガのほか、ピノ・グリージョをはじめとする国際品種を使ったワインを、それぞれの圃場の土壌と気候の微細な特徴を生かしてクオリティが安定したワインを生産しています。

【商品名】Gregoris Pinot Grigio
【タイプ】白
【カテゴリー】DOC Venezie
【品種】ピノ グリージョ100%
【土壌】火山灰土壌
【熟成】12℃に温度管理されたステンレスタンクで5〜6ヶ月間
【アルコール度数】12.5%
【容量】750mL
【おすすめ料理】魚介類や野菜のアンティパストなど
【ボディ・味わい】色は麦わら色、洋梨、ラズベリー、パイナップル、バナナ、アプリコット、ピーチ、リンゴなどのうっとりする香り、フレッシュでフルーティな味わいです。