イタリアワイン輸入元・直営ショップ

Rovellotti家は600年以上続く地元の名家で、ゲンメ村の中でも最も古い城郭の一角にワイナリーがあります。1970年からは父グイドに代わり、2人の息子パオロとアントーネがワイン造りに専念し、14世紀まで遡る由緒あるセラー内は、いつ行っても塵一つないほど美しく清潔に保たれています。代々所有していた樹齢の古い畑と新しい畑をうまく活かしながら伝統製法に則ったクラシカルな味わいのワインを産み出す、愛すべきブティック・ワイナリーです。

【商品名】Rovellotti "Chioso dei Pomi” Ghemme
【タイプ】赤
【カテゴリー】DOCG Ghemme
【品種】ネッビオーロ85%、ヴェスポリーナ15%
【アルコール度数】13.0%
【容量】750mL
【おすすめ料理】赤身肉料理、ジビエ、熟成させたチーズ
【ボディ・味わい】輝きあるガーネット色。ラズベリーやスミレ、リコリスの香り。しっかりとした骨格で果実味と繊細な丸みのあるタンニンのバランスが良い、芳醇で滑らかな味わい。