イタリアワイン輸入元・直営ショップ

グリーンの反射があり、淡く透明感のあるイエロー。品種由来の華やかなフルーティさに加え、柑橘やセージ、アーモンドなどの植物由来の複雑な香り。バランスの取れたドライで柔らかな口溶けにアーモンドのようなほろ苦い余韻。ミネラル感、塩味が織りなす複雑で素晴らしいストラクチャーは長熟にも耐えられるポテンシャルです。

オーナーのアンドレア・ドゥリウスは2012年、コルモンスの南東でDOC Colllioエリアのほぼ中心に位置するわずか１haの畑を祖父母から受け継いでワイン造りを始めました。標高約80ｍの開けた丘の周囲にある畑は、トリエステ湾からの風と日当たりに恵まれ、ブドウ栽培に最適な環境です。特筆すべきは「ポンカ」と呼ばれるケイ酸塩系の脆い粘土砂岩が混じった特殊な土壌で、ワインに豊かなミネラルを与え、美しく美味しい見事な白ワインを生み出します。
 

【商品名】Terre del Faet "Friulano" DOC Collio
【タイプ】白

【カテゴリー】DOC Collio

【土壌】ケイ酸塩系の脆い粘土砂岩による特殊な土壌（ポンカ）
【アルコール度数】14.0%
【熟成】85%セメントタンク、15%オーク樽(3〜5HL)で12ヶ月　

【容量】750mL

【おすすめ料理】チーズやサラミ、生ハムなどの前菜はもちろん、しっかりしたストラクチャーと複雑味があるので、滋味深い野菜や旨味のある魚介、白身肉料理もOK。様々な料理に合わせやすく、汎用性と満足度が高い白ワインです。

【ボディ・味わい】淡く透明感のあるイエロー。フルーティさ、柑橘やセージなどの複雑な香り。バランスの取れたドライで柔らかな口溶けにアーモンドのようなほろ苦い余韻。ミネラル感、塩味が織りなす複雑で見事なストラクチャー。