イタリアワイン輸入元・直営ショップ

紫がかった濃い赤、ブラックベリーやプルーン、黒コショウなどの香り。芳醇でタンニンはアロマティック、余韻に心地よいスパイスの味わいがあります。熟成したチーズ、濃厚なソースの赤身肉やジビエ肉料理に合わせてみてください。

シチリア島の南西、アグリジェントの北に位置するサラパルータ村近郊の標高400メートル超の丘陵にある圃場は、イッポリート家が四世代に渡って大事に受け継いできた理想のブドウを育む畑です。日当たりが良く雨が少ない理想的な環境条件と豊かな土壌のおかげで、メリハリのある非常に良質のブドウが収穫できます。シチリアの大地とそこに実る果実への敬愛を持ち、しっかりとしたボディと骨格を持った素晴らしいワインを造るワイナリーです。

【商品名】Ippolito di Musso Angela Syrah
【タイプ】赤
【カテゴリー】IGT Terre Siciliane
【品種】シラー 100%
【土壌】粘土質の多い混合土壌、有機物に富む
【熟成】ステンレスタンクで4ヶ月以上
【アルコール度数】13.5%
【容量】750mL
【おすすめ料理】肉料理や熟成したチーズなど
【ボディ・味わい】
ルビー色、ハーブやスパイスの香。赤いフルーツやプルーンなどの味わい