イタリアワイン輸入元・直営ショップ

色調はガーネット色。ダークチェリーやプラム、エスプレッソ、リコリス、ドライフラワー、なめし皮などの香りが、このワインの力強い個性をさらに高めます。自然なタンニンの力強さをすべて備えたパワフルな赤ワインだから少なくとも数年、あるいはそれ以上の時を重ねても美味しく飲める完璧なポテンシャルと深みを備えています。しっかりとしたボディはチーズやクリームをつかった料理、牛肉の赤ワイン煮込みなど脂肪分の多い料理と完璧にマッチします。

Bosco AgostinoはPietro Bosco（1904-1983）によって設立された小さなワイナリーで、自分自身のすべてをワイン造りに捧げました。現在は父の遺産を継いだ息子のアゴスティーノが約4haの自然農法の畑でNebbiolo、Barbera、Dolcettoを栽培。ブドウの醸造管理にも徹底的にこだわり、見事なクオリティのワインを世に送り出しています。年間総生産量がわずか３万本程度の小さな小さな造り手です。
 

【商品名】Bosco Agostino Baloro "La Serra"
【タイプ】赤
【カテゴリー】DOCG Barolo
【品種】ネッビオーロ100％　
【アルコール度数】14.5%
【容量】750mL
【おすすめ料理】赤身肉やジビエ料理、熟成したチーズ
【ボディ・味わい】ガーネットの輝きのあるルビー色、
濃厚なスパイスの香り、軽いタンニンと調和の取れた芳醇な味わい。